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沙田柚是哪里的特产?

沙田柚是芸香科柑橘属植物柚的果实,通常以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,不但营养价值高,而且还有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。


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沙田柚是哪里的特产

沙田柚原名杨核子,因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗,种植于塘边肥沃的土壤上并嘱家人精心护理,后来经过苦心栽培,终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。根据资料记载,容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培,已有二百多年的历史。

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沙田柚什么时候成熟

沙田柚属中熟柚子品种,通常4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期,虽然在中秋节左右已有上市,但中秋节前的沙田柚不太好吃,霜降之后摘的沙田柚比较好,成熟的果面呈略深色的橙黄色,皮厚,外观不是特别光滑,果型为梨型的居多。

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沙田柚种植几年结果?

沙田柚的结果时间因幼苗培育方法不同而有差异,通常幼苗培育方法有嫁接法、驳枝法、扦插法、播种法等几种,但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗。嫁接苗一般3年左右开起挂果,5~6年后进入丰产期。实生苗一般在6~8年开起挂果,在8~10年后进入丰产期。

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沙田柚怎么挑选才好?

1、表皮:沙田柚在挑选的时候要看表皮,如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,而表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好、汁多味甜。

2、重量:沙田柚较重的含水分较多,比较好吃,同样大小的柚子先用手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉可能不同。

3、形状:沙田柚在挑选的时候要看形状,上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。另外,还可以用手挤压,不易按下的说明瓤紧实,肉是又甜又嫩,这样的柚子才好吃。


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